Saulėgrąžų aliejaus reninavimo mašina

Dezodoravimo proceso sąlygų įtaka saulėgrąžų aliejaus kokybei

1. Dezodoravimo sąlygų įtaka saulėgrąžų aliejaus PAE dezodoravimo poveikiui

Esant 1{{20}0 min. dezodoravimo laikui, DBP, DEHP ir DINP pašalinimo rodikliai buvo atitinkamai 9,4 proc., 61,9 proc. ir 61,8 proc., kai dezodoravimo temperatūra 220 °C. laipsnis; Kai dezodoravimo temperatūra buvo padidinta iki 240 laipsnių, DBP, DEHP ir DINP pašalinimo rodikliai buvo atitinkamai 18,7 proc., 95,2 proc. ir 92,1 proc., o DMP, DEP ir BBP buvo beveik visiškai pašalinti. Toliau didinant dezodoravimo temperatūrą iki 260 laipsnių, DBP, DEHP, DINP pašalinimo greitis siekė atitinkamai 35,7 proc., 100 proc., 99 proc., likutinis kiekis 0,151 mg/kg, neaptikta, 0,001 mg/kg. esant 260 laipsnių dezodoravimo temperatūrai, sutrumpinkite dezodoravimo laiką iki 80 min., DBP, DEHP, DINP pašalinimo greitis atitinkamai 23,4 proc., 71,4 proc., 75,3 proc. 71,4 proc., 75,3 proc., DMP, DEP, BBP beveik visiškai pašalinta; tada sutrumpinkite dezodoravimo laiką iki 60 min., DBP, DEHP, DINP pašalinimo greitis 7,7 proc., 42,9 proc., 36,0 proc., dezodoravimo efektas nėra patenkinamas. Iš aukščiau pateiktos analizės matyti, kad DBP, DEHP ir DINP yra sunkiau pašalinti nei kitus komponentus, tikriausiai todėl, kad šių trijų komponentų kiekis aliejuje yra didesnis, o virimo temperatūra aukštesnė, todėl jiems reikia aukštesnės temperatūros. ir ilgesnis distiliavimo laikas, kurį reikia pašalinti.

2. Dezodoravimo sąlygų įtaka saulėgrąžų aliejuje esančių PAH dezodoraciniam poveikiui

16 PAH kiekis saulėgrąžų aliejuje sumažėjo didėjant dezodoravimo laikui ir dezodoravimo temperatūrai. Esant dezodoravimo laikui 100 min ir 220 laipsnių dezodoravimo temperatūrai, BaP ir PAH4 pašalinimo rodikliai buvo 35,5 ir 15,9 proc., o likučiai atitinkamai buvo 6,763 ir 35,896 ug/kg, BaP pasiekė. nacionalinio standarto ribą (10 ug/kg), bet BaP ir PAH4 viršijo ES ribą (2 ir 10 ug/kg). BaP ir PAH4 pašalinimo rodiklis buvo atitinkamai 56,1 ir 38,9 proc., o likučiai atitinkamai 4,604 ir 26,095 ug/kg, BaP buvo geresnis už nacionalinį standartą, tačiau BaP ir PAH4 vis tiek negalėjo pasiekti ES ribos; toliau didinti temperatūrą iki 260 laipsnių, BaP ir PAH4 pašalinimo greitis buvo 100 proc. ir 82,0 proc., BaP ir PAH4 likučių neaptikta ir atitinkamai 7,693 ug/kg. ir 7,693 ug/kg – abu pasiekė ES ribą. Tuo pačiu metu galima pastebėti, kad dezodoravimo temperatūra yra 260 laipsnių, net jei dezodoravimo laikas yra trumpiausias 40 minučių, BaP taip pat pasiekia nacionalinio standarto ribą. Iš pirmiau pateiktos analizės matyti, kad atitinkamos vidutinio ir gilaus dezodoravimo sąlygos gali būti parinktos pagal skirtingas ribas, kad būtų atsižvelgta į veiksmingą PAH dezodoravimą ir mažesnį maistinių medžiagų praradimą bei energijos suvartojimą. Bendras LPAH dezodoravimo greitis yra didesnis nei HPAH esant skirtingoms dezodoravimo sąlygoms, nes LPAH virimo temperatūra yra artimesnė dezodoravimo temperatūrai, o distiliuojant vandens garais lengviau pasišalinti.

3. Dezodoravimo sąlygų poveikis naudingiesiems saulėgrąžų aliejaus komponentams

Kai dezodoravimo laikas buvo 100 min., VE nuostolių greitis didėjo didėjant dezodoravimo temperatūrai, o VE sulaikymo greitis buvo didesnis nei 90 proc., kai dezodoravimo temperatūra buvo žemesnė nei 230 laipsnių; kai dezodoravimo temperatūra buvo aukštesnė nei 230 laipsnių, VE sulaikymo koeficientas buvo mažesnis nei 90 proc., o dezodoravimo temperatūrai pakilus iki 270 laipsnių, VE sulaikymo koeficientas sumažėjo iki 66,2 proc. Kai dezodoravimo temperatūra buvo 260 laipsnių, VE praradimo greitis padidėjo ilgėjant dezodoravimo laikui, o VE sulaikymo greitis sumažėjo nuo 87,3 procento iki 63,2 procento, kai dezodoravimo laikas buvo pratęstas nuo 40 minučių iki 120 minučių. Taip gali būti dėl aukštos temperatūros ir ilgo distiliavimo dezodoravimo, dėl kurio dalis VE struktūros buvo sunaikinta arba išbėgo kartu su dezodoruotu distiliatu.

4 Dezodoravimo sąlygų įtaka saulėgrąžų aliejaus riebalų rūgščių sudėčiai

Tam tikru dezodoravimo laiku (100 min.) transriebalų rūgščių (TFA) kiekis ženkliai padidėjo, didėjant dezodoravimo temperatūrai, ypač viršijus 250 laipsnių, TFA kiekis sparčiai didėjo, o esant 260 laipsnių temperatūrai – 1,8 karto. aukštesnė nei esant 250 laipsnių, o dezodoravimo temperatūrai pakilus iki 270 laipsnių, TFA kiekis padidėjo iki 1,16 proc., o tai buvo 22,2 karto daugiau nei dezodoruotame aliejuje. O trans-linolo rūgšties kiekio padidėjimas yra pats reikšmingiausias. Esant tam tikrai dezodoravimo temperatūrai (260 laipsnių), TFA kiekis žymiai padidėjo ilgėjant dezodoravimo laikui, o TFA kiekis buvo 21,2 karto didesnis nei nuspalvintame aliejuje 120 min. Riebalų transrūgštys mažina maistinių aliejų maistinę vertę, skatina aterosklerozę ir trombozę žmonėms, taip pat turi įtakos augimui ir vystymuisi [23], todėl aliejų ir riebalų dezodoravimo sąlygos turėtų būti optimizuotos, o norint išvengti, reikia naudoti saikingus dezodoravimo būdus. ir kontroliuoti transriebalų rūgščių susidarymą.

5. Dezodoravimo sąlygų įtaka saulėgrąžų aliejaus kokybės indeksui

Aliejų ir riebalų dezodoravimas gali ne tik pašalinti aliejuje ir riebaluose esančias kvapiąsias medžiagas, padidinti aliejaus ir riebalų dūmų tašką, pagerinti aliejų ir riebalų skonį, bet ir pagerinti aliejų bei riebalų stabilumą, spalvą ir kokybę.

Didėjant dezodoravimo temperatūrai ir dezodoravimo laikui, saulėgrąžų aliejaus rūgšties vertė palaipsniui mažėjo, peroksido vertė pirmiausia sumažėjo, o vėliau padidėjo, bendras dūmų taškas padidėjo, o spalva tapo šviesesnė.

Yra du pagrindiniai standartinių rafinavimo sistemų tipai, pagrįsti tiksliniais rafinuotų aliejų kokybės kriterijais.

Garantija:10 metų, tarnavimo laikas 10 ar daugiau metų Montavimas:Rafinavimas žemiau 10TPD bus suprojektuotas kaip surenkamas pusgaminis, o klientas sumontuos vamzdžio jungtį pagal mokomąjį vaizdo įrašą
1.Visiškas rafinavimas	2.Paprastas rafinavimas
Pagrindiniai elementai: defosforacija, rūgštingumas, dehidratacija, spalvos pašalinimas, dezodoravimas plius vaško šalinimas (saulėgrąžų sėklos, ryžių sėlenų aliejus) / plius frakcionavimas (palmių/palmių branduolių aliejus) Paruoštas aliejus yra bespalvis, bekvapis, saugojimo laikotarpis yra 2-3 metai. Kokybės standartai: 1–2 klasės alyvos standartas. Taikymas: dideli prekybos centrai, eksportas.	Pagrindiniai elementai: defosforizacija, rūgštingumas, dehidratacija plius vaško šalinimas (saulėgrąžų sėklos, ryžių sėlenų aliejus) / plius frakcionavimas (palmių/palmių branduolių aliejus) Baigtas aliejus su šiek tiek spalvos, kvapo, saugojimo laikotarpis yra 1-2 metai. Kokybės standartai: 3–4 klasės alyvos standartas. Taikymas: pagrindiniai valgomieji standartai

Daugiau informacijos:

Populiarus Žymos: saulėgrąžų aliejaus valymo mašina, Kinija, gamintojai, tiekėjai, gamykla, pirkti, pigiai