Saulėgrąžų sėklų aliejaus vaško šalinimo rafinavimo įranga

Saulėgrąžų sėklų aliejusdvaškavimasrafinavimasįranga

Linolo rūgšties kiekis saulėgrąžų aliejuje siekia net 70–80 procentų, o jame yra įvairių vitaminų. Tai puikus aliejus, integruojantis maisto mitybą ir sveikatos priežiūrą. Kadangi saulėgrąžų sėklų lukštuose ir ląstelės sienelėje yra tam tikro vaško, aliejaus gamybos procese, veikiant temperatūrai ir tirpikliui, vaškas susimaišo su aliejumi, todėl skystas aliejus tampa drumstas, o tai ne tik pažeidžia išvaizdą ir skonį. aliejaus, bet taip pat turi įtakos aliejaus kokybei. Tuo pačiu metu vaško buvimas skystame aliejuje trukdo žmogaus organizmui pasisavinti maistines medžiagas skystame aliejuje, todėl labai sumažėja naftos produktų maistinė vertė. Todėl maistinio aliejaus devaškavimas patraukė naftininkų ir verslininkų dėmesį šalyje ir užsienyje.

Vaško išraiška aliejaus kūne:

Dėl aciloksi grupių buvimo vaško molekulėse vaškas turi silpną poliškumą, todėl vaškas yra lipofilinis junginys su silpnomis hidrofilinėmis grupėmis. Kai temperatūra yra aukštesnė nei 40 laipsnių, vaško poliškumas mažėja ir ištirpsta aliejuje. Mažėjant temperatūrai, didėja alyvos klampumas, mažėja vaško molekulių judrumas aliejuje, didėja vaško molekulių esterinių jungčių poliškumas. Ypač kai temperatūra žemesnė nei 30 laipsnių, vaško grūdeliai pamažu didėja ir formuojasi aliejuje dispersijos, tai yra drumstas skystis. Laikui bėgant, vaškas pamažu nusistovės, todėl viršutinis aliejaus sluoksnis taps skaidrus ir skaidrus, o apatinis - pieno baltumo klampus drumstumas.

Vaško šalinimo technologijos esmė yra pagrįsta moksline vaško kristalizacija ir augimu, tai yra, kaip priversti vaško kristalą augti tolygiai, o tada bandyti efektyviai atskirti vaško kristalą nuo aliejaus.

Vaškavimo procesas:

Pirma, žalia nafta turi būti kaitinama nuo normalios temperatūros iki virš 80 laipsnių, o po to lėtai atšaldoma iki maždaug 8 laipsnių. Tikslas yra, kad vaškas aliejuje augtų tolygiai ir kristalų dalelės turėtų tam tikrą gniuždymo stiprumą, o tada vaškas pašalinamas centrifuguojant arba plokšteliniu ir rėmo filtro presu.Vaškavimo proceso eigos aprašymas:Dezodoruotas aliejus → išankstinis aušinimas → kristalizacija ir kristalogenezė → filtravimas ir atskyrimas → produkto aliejus

Pagrindinis procesas:

Main parametras: 

Populiarus Žymos: saulėgrąžų sėklų aliejaus vaškavimo rafinavimo įranga, Kinija, gamintojai, tiekėjai, gamykla, pirkti, pigiai