Medvilnės sėmenų aliejaus rafinavimo sistema

Natūralūs riebalai ir aliejai yra daugelio rūšių trigliceridų (sutrumpintai gliceridų) mišinys. Skirtingų rūšių trigliceridų lydymosi temperatūra natūraliuose aliejuose ir riebaluose turi tam tikrų skirtumų, o mažėjant temperatūrai mažėja kietų riebalų ir skysto aliejaus tarpusavio tirpumas, todėl aušinant riebalus ir aliejus gali paskatinti kietų riebalų produktų kristalizaciją, ir tada kietojo skysčio atskyrimas gali pasiekti nuriebalinimo tikslą. Pagal riebalų ir aliejų kristalizacijos ypatybes fizinis atskyrimo procesas, kontroliuojant natūralių riebalų ir aliejų kristalizaciją į skirtingas glicerolio trigliceridų savybes, vadinamas riebalų ir aliejų atskyrimo procesu.
Atskiriant aliejų ir riebalus, sudėtinga natūralių aliejų ir riebalų sudėtis gali būti rūšiuojama, siekiant pagerinti aliejų ir riebalų prisitaikymą prie skirtingų naudojimo reikalavimų, išplėsti aliejų ir riebalų naudojimą bei pagerinti aliejų ir riebalų naudojimo vertę ir ekonominę vertę. . Nors dėl skirtingų ir panašių įvairių trigliceridų savybių sunku atskirti pavienius trigliceridus, tobulėjant aliejaus ir riebalų produktams bei aukštiems kokybės reikalavimams, tapo reikalavimu atskirti trigliceridų komponentus nuo natūralių aliejų ir riebalų įvairioms reikmėms. .

1 techninį riebalų ir aliejų pasirinkimo sprendimą galima suskirstyti į tris kristalizacijos etapus: (i) skystas arba cheminis trišalis aušinimas branduoliams gaminti: (ii) kristalų augimas tiek, kad būtų galima efektyviai atskirti formą ir dydį; (i kietosios ir skystosios fazės atskyrimas, atskyrimas ir atskiras gryninimas šiuo metu pramoniniu būdu buvo pritaikyti du antgalio kristalizacijos metodai: (i) standartizuotomis kontroliuojamomis šalčio sąlygomis, ar aliejus ar išlydyti riebalai kristalizuojasi: (iii) aliejaus arba riebalų tirpalo, ištirpusio organiniame tirpiklyje, kristalizacija beveik kontroliuojamomis aušinimo sąlygomis.
Žmonės dažnai kalba apie kristalizacijos frakcionavimą kaip žiemojimą, ir nors pagrindiniai abiejų metodų principai yra vienodi, jie tarnauja skirtingiems tikslams. Žieminimo metu aliejus tam tikrą laiką palaikomas žemoje temperatūroje, o po to filtruojamas, kad būtų pašalinti kietieji lipidai, kurie paprastai sukelia alyvos drumstumą. Tai gali būti nedidelis aukštos lydymosi temperatūros gliceridų arba vaškų kiekis. Kai šalinamų kietųjų riebalų kiekis yra gana mažas (mažiau nei 5 proc.), frakcionavimas dažnai laikomas rafinavimo proceso dalimi. Kita vertus, frakcionavimo kristalizacija yra modifikavimo metodas, apimantis ryškius frakcionuotų komponentų sudėties ir iš jų gaunamų fizikinių savybių pokyčius. Aušinimo ir atskyrimo operacijos turi būti atliekamos labiau empiriniu būdu ir griežtai kontroliuojamomis sąlygomis.
Riebalų šalinimo metodai daugiausia apima: įprastinius riebalų šalinimo metodus, paprastai žinomus kaip sausasis frakcionavimas, ir riebalų šalinimo metodų, kuriuose kristalizacijos procese naudojami pagalbiniai agentai, klasę, vadinamus pagalbinių agentų riebalų šalinimo metodais, daugiausia apimančius tirpiklio riebalų šalinimo metodus, paviršinio aktyvumo medžiagų riebalų šalinimo metodus ir kt.
 

Populiarus Žymos: medvilnės sėklų aliejaus rafinavimo sistema, Kinija, gamintojai, tiekėjai, gamykla, pirkti, pigiai