Rapsų aliejaus preso vandens kiekio ir temperatūros poveikis

Daugybė faktų įrodė, kad nors rapsų aliejaus preso elgesys yra gerai kontroliuojamas, taip pat sunku pasiekti normalių rezultatų dėl prastos ar nestabilios vandens kiekio ir temperatūros kontrolės, o vandens kiekis ir temperatūra tiesiogiai veikia medžiagos embriono fizines savybes ir cheminius procesus.

Teorinių tyrimų rezultatai rodo, kad medžiaga turi turėti tinkamą drėgmę ir temperatūrą, ty medžiagos embriono sklandumas turėtų būti geras, aliejaus ir paviršiaus įtemptes klampumas turėtų būti kuo mažesnis, o medžiagos embrionas turi turėti tinkamą plastiškumą ir elastingumą, kad būtų išlaikytas normalus spaudos kameros slėgis. Tikrasis tyrimas taip pat parodė, kad medžiagos embriono drėgmės kiekis negali būti mažesnis už viršutinę torto susidarymo ribą, o tinkamas temperatūros intervalas buvo 110 ~ 130 °C.

Jei drėgmės kiekis yra per didelis, medžiagos embrionas gamins gumulus ir paveiks alyvos išeigą; Priešingai, kai vandens kiekis yra per mažas, medžiaga spaudžiama į miltelius, kuriuos lengva užkoduoti ir blokuoti kamerą. Panašiai, jei aliejaus ekstrahavimo mašinos temperatūra yra per aukšta, embriono kokso cukrus, baltymai ir kiti komponentai sunaikinami, aliejaus spalva tamsėja, o tai turi įtakos aliejaus kokybei; Priešingai, kai temperatūra yra per maža, negalima susidaryti normalių fizinių pokyčių ir biocheminių sąlygų.